Tostas de Berenjena asada con cebolla roja confitada y tomillo

octubre 1, 2016octubre 30, 2016 Vegysano deslizante, Entrantes y Picoteo, Menús y Recetas, Recetas de Primavera, Recetas de Verano alimentación sana, entrantes, recetas de verano, recetas veganas Escribir comentario

La berenjena es el fruto de una planta comestible que no soporta bien el frío, esto acompañado a que contiene altos niveles de potasio hacen que su consumo sea ideal en épocas de calor.Como pasa con muchas verduras las podemos encontrar de invernadero durante todo el año, pero para mí personalmente es mejor […]

HELADO DE PLÁTANO Y NUECES VEGANO

mayo 2, 2016mayo 2, 2016 Vegysano deslizante, Dulces y Postres, Recetas de Verano, SIN Gluten alimentación sana, postres, recetas de verano, recetas veganas, sin gluten Escribir comentario

Al decir helado nos pueden venir a la cabeza ingredientes como nata, huevos o azúcares refinados. Pero nada de esto es obligatorio ni necesario para degustar un sabroso y cremoso helado vegano. Hay que escoger plátanos (bananas en sudamérica) maduros, porque vamos a aprovechar el dulzor de esta fruta para no tener que añadirle endulzantes, […]