A la hora de preparar una ensalada sólo hace falta un ingrediente, imaginación, la aburrida combinación de lechuga, tomate y cebolla ha pasado a la historia. Las ensaladas aportan frescura, color y sabor a la vida! Hoy os traigo una ensalada con apellido, Waldorf de quinoa, por supuesto vegana ya que la original lleva […]