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Tarta Crudivegana de Caqui (RAW)

  Confieso que no soy amante del caqui y no es una fruta que tome habitualmente, pero me he animado a utilizarlo en esta receta que os presento hoy, Tarta Crudivegana de Caqui, aprovechando que es temporada de caquis y lo cierto es que están buenos, . Para este tipo de preparaciones va de perlas, […]

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Flan de manzana vegano

  Estaba pensando que hace un montón de tiempo que no tomo ningún postre comercial, obviando que la oferta no suele ser vegana, además,  contiene excesivo e innecesario azúcar añadido. Así que estos procutos ayudan a elevar nuestro umbral del sabor dulce, de manera que todo lo que está por debajo de ese umbral (que […]

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Tarta vegana de Chocolate (sin gluten ni azúcar añadido)

  Seguro habréis notado que no estoy publicando post con la misma asiduidad que lo hacía al comenzar el blog, el motivo es que me dedico practicamente al 100% al trabajo de cocinera vegetariana, y el tiempo no me da para más. No obstante aunque con más espacio entre publicación y publicación el blog sigue […]

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Batido de Té Kukicha y Pera

  Para estos días de calor sofocante que mejor que tomarse un batido refrescante de pera y té kukicha Es delicioso, refrescante, fácil y  rapido de preparar. Podrás disfrutar de tu batido en 15 minutos. Normalmente no le añado ningún endulzante ya que aprovecho el dulzor natural de las peras, pero puedes añadirle la melaza. […]